В некоторых районах Русского Севера медведей и волков многовато стало к этому году . Медведи летом подходили близко к деревне (в деревне живут 2 человека), один вышел на дорогу перед машиной моих знакомых и минут пять из разглядывал, потом ушел в лес. Разрешили охотиться на них . Сельский-то народ проверенное мясо медведя ест. А вот нам, городским, и не отказаться от таких подарков охотников , и не придумать, как бы из него вкусное приготовить. На лосятину и птиц (тетеревов,рябчиков) талантов поварских хватает , а вот по медвежьему нет спецов . Кот , вот кто оценил медвежатину, с ума сходит , как запах почувствует )))).