Перейти к содержимому

 

 



Фотография
- - - - -

Огурчики по хохлятски!


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 20

#1 OFFLINE   SANDRA

SANDRA
  • Орги
  • Cообщений: 5 406
  • Имя:Александра
  • Город:Санкт-Петербург
  • Машина:Форестер 2.5

Отправлено 28 Июль 2011 - 16:08

Купила 5кг домашних огурчиков и решила их замариновать!У меня получилось 12 литров закатаных огурцов с 5 кг чистого веса!x_99dbd6e3.jpg Фото не мое накрылся фотик!Как сфотаю свои баночки выложу вместо этого!Вот рецепт:1.Стерелизуем банки, как можно посмотреть в теме про кампот!Не забываем прокипятить крышки!2.Закладываем зелень,я кладу листы смородины,хрен,укроп,чеснок,кто хочет поострее кладет горький красный перчик в стручке!3.Первый раз заливаем кипятком даем постоять15-20минут,сливаем кипятим маринад и заливаем,закручиваем и кутаем в тепло.Маринад на 3л.банку .1.5литра воды.2ст.л соли,3ст.л сахара,1ст.л уксусной эссенции.Вот и все!Зимой с удовольствием хрустим!P.S.Я добавляю еще аспирин,тогда банки точно не взрываются на 3 литра 2 таблетки,в остальные банки по 1 таб.В том,году делала по этому рецепту,получились очень вкусные!Приятного аппетита! :D

Сообщение отредактировал SANDRA: 28 Июль 2011 - 16:10

  • 0

www.PGFN.ru
Есть ли во мне изюминка?Во мне масса изюминок!!Да я практически кекс!!!

Никогда не спорьте с идиотами - вам придется опуститься до их уровня, где они задавят вас превосходством в опыте.

АвтоСтиль!Автовинил для Всех! http://www.club-fore...w...c=28206&hl=
АВТОВИНИЛ Виброизоляция Шумоизоляция http://vk.com/club26345966

http://shumex.ru/


#2 OFFLINE   PYS

PYS
  • Пользователи 500
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 300
  • Имя:Юрий
  • Город:Орск
  • Машина:SH9 и X1
Гараж Машина в гараже

Отправлено 28 Июль 2011 - 16:23

Выглядят очень аппетитно! :good:

./style_images/forester/exp_plus.gif Не в тему (offtop)
Зимой окрываешь баночку,и с салом, черным хлебом и конечно водочкой! Эх.. :drinks:

  • 0
Любители построили ковчег, профессионалы построили Титаник.

#3 OFFLINE   SANDRA

SANDRA
  • СОздал эту тему

  • Орги
  • Cообщений: 5 406
  • Имя:Александра
  • Город:Санкт-Петербург
  • Машина:Форестер 2.5

Отправлено 28 Июль 2011 - 16:38

PYS, Я бы и сейчас летом,вечерком не против бы холдной водочки с салом и черным хлебушком,да с огурчиком! :drinks:
  • 0

www.PGFN.ru
Есть ли во мне изюминка?Во мне масса изюминок!!Да я практически кекс!!!

Никогда не спорьте с идиотами - вам придется опуститься до их уровня, где они задавят вас превосходством в опыте.

АвтоСтиль!Автовинил для Всех! http://www.club-fore...w...c=28206&hl=
АВТОВИНИЛ Виброизоляция Шумоизоляция http://vk.com/club26345966

http://shumex.ru/


#4 OFFLINE   PYS

PYS
  • Пользователи 500
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 300
  • Имя:Юрий
  • Город:Орск
  • Машина:SH9 и X1
Гараж Машина в гараже

Отправлено 28 Июль 2011 - 16:51

SANDRA, B) :)
  • 0
Любители построили ковчег, профессионалы построили Титаник.

#5 OFFLINE   Pit

Pit
  • Пользователи 500
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 948
  • Имя:Пётр
  • Город:Липецк
  • Машина:Субару Форестер 11 год, 2,5 с МТ, комплектация TV

Отправлено 28 Июль 2011 - 16:59

PYS, Я бы и сейчас летом,вечерком не против бы холдной водочки с салом и черным хлебушком,да с огурчиком! :drinks:

Однако!
... только не люблю я вареные огурцы, бочкового (холодного) засола лучьше. ;)
  • 0
"Вода не утоляет жажды - я пил её однажды".

#6 OFFLINE   SANDRA

SANDRA
  • СОздал эту тему

  • Орги
  • Cообщений: 5 406
  • Имя:Александра
  • Город:Санкт-Петербург
  • Машина:Форестер 2.5

Отправлено 28 Июль 2011 - 17:07

Pit, Где же эту бочку в квартире поставить и хранить ее потом в погребе надо!?А так конечно вкусно!
  • 0

www.PGFN.ru
Есть ли во мне изюминка?Во мне масса изюминок!!Да я практически кекс!!!

Никогда не спорьте с идиотами - вам придется опуститься до их уровня, где они задавят вас превосходством в опыте.

АвтоСтиль!Автовинил для Всех! http://www.club-fore...w...c=28206&hl=
АВТОВИНИЛ Виброизоляция Шумоизоляция http://vk.com/club26345966

http://shumex.ru/


#7 OFFLINE   Pit

Pit
  • Пользователи 500
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 948
  • Имя:Пётр
  • Город:Липецк
  • Машина:Субару Форестер 11 год, 2,5 с МТ, комплектация TV

Отправлено 29 Июль 2011 - 09:08

Pit, Где же эту бочку в квартире поставить и хранить ее потом в погребе надо!?А так конечно вкусно!

На даче подвал или погребок надо рыть. ;)
Да ладно,SANDRA, это я так ... просто вспомнил детство свое, когда дед с бабушкой еще живы были ( на Волге в г. Вольске Саратовской обл. они жили). К ним на лето ездил. У деда погреб был ... туда некоторые квартиры можно засунуть. :D Зимой с Волги лед возили для погребов, так я в жару специально туда лазил охладится и кваску заодно хлебнуть. :)
  • 0
"Вода не утоляет жажды - я пил её однажды".

#8 OFFLINE   SanSam

SanSam
  • Пользователи 200
  • PipPipPip
  • Cообщений: 243
  • Имя:Александр
  • Город:Самара
  • Машина:Subaru Forester SG6
Гараж Машина в гараже

Отправлено 29 Июль 2011 - 10:37

Отлично!!! :super_smilies070:
  • 0

#9 OFFLINE   матрос

матрос
  • Администраторы
  • Cообщений: 38 772
  • Город:Россия..
  • Машина:XV

Отправлено 29 Июль 2011 - 10:39

аспирин это интересно... страхуемся от головной боли...
  • 0

إن شاء الله‎


#10 OFFLINE   MadMax

MadMax
  • Партнёры
  • Cообщений: 3 025
  • Имя:Максим
  • Город:Москва
  • Машина:Форя (со слов супруги, зверюга)

Отправлено 29 Июль 2011 - 11:03

у меня тёща водку добавляет в маринад
  • 0

#11 OFFLINE   TabletGuru

TabletGuru

    разгильдяй

  • Пользователи 500
  • Cообщений: 6 603
  • Имя:Андрюха
  • Город:Санкт-Петербург
  • Машина:SH9 черный околосток

Отправлено 29 Июль 2011 - 11:13

Это ж какой рассол на утро получится!!!Сам по себе рассол хорош, а тут остренький да еще с аспирином и с водкой - загляденье!!!
  • 0
Straights are for fast cars, corners are for fast drivers © Colin McRae

LITSTSS

#12 OFFLINE   Kowex

Kowex

    Кто здесь?

  • админ
  • Cообщений: 14 333
  • Имя:Владислав
  • Город:Москва
  • Машина:нету
Гараж Машина в гараже

Отправлено 30 Июль 2011 - 00:04

Это ж какой рассол на утро получится!!!

Сам по себе рассол хорош, а тут остренький да еще с аспирином и с водкой - загляденье!!!


Ага, коктейль молотова, видимо после него тоже похмеляться придётся :D :D :D :D
  • 0

Gf4696217Fx2712h923.png
Fuck off Fuel economy! ©
Входная дверь отлично работает в обе стороны! ©
Всегда помните, сегодняшний день возврату и обмену не подлежит ©


#13 OFFLINE   An-Mishel

An-Mishel
  • Пользователи 500
  • Cообщений: 7 010
  • Имя:Машко
  • Город:Санкт-Петербург
  • Машина:Пузотерко 308
  • Победитель конкурса:: 1 место в фотоконкурсе "АвтоKIDS июня 09" ;2 место в ф/к "В Деталях июня09" ;3 место в ф/к "Авто месяца .Июнь09"

Отправлено 30 Июль 2011 - 11:38

молодец Сандра! сейчас уже огурчики на даче выросли, надо ловить урожай и делать заготовки, мы как раз этим и занимаемся! Ягоды уже сделали ням ням!
  • 0
Изображение
Пузотерко - экономичный неполноприводный гибрид, вообщем вжик вжик, которая создана для удовольствия!

#14 OFFLINE   slavis

slavis
  • Пользователи 200
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 855
  • Имя:Вячеслав
  • Город:Воронеж
  • Машина:Forester 2011 2.5 AT TV

Отправлено 30 Июль 2011 - 11:51

Ёк макарёк,вы что издеваетесь,ХочУ Водки и САЛААААААААААААА.Все в августе уматаю в Харьков

Сообщение отредактировал slavis: 30 Июль 2011 - 11:51

  • 0

#15 OFFLINE   DmitriyA

DmitriyA

    правдолюб

  • Пользователи 500
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 607
  • Город:Оренбург
  • Машина:SG5 БЫЛ. Бешеный Грузавик с дырой в капоте ЩАС

Отправлено 30 Июль 2011 - 17:14

А где здесь "по-хохлятски"? Я думал, они с салом будут... :D з.ы. а аспирин в маринадах - не есть гуд... уж лучше водки добавить.
  • 0
Не говорите мне, что делать и я не скажу Вам… куда идти!

Если Вы считаете, что ремни безопасности неудобны, то попробуйте примерить растяжку для берцовой кости.

#16 OFFLINE   керя

керя
  • Пользователи 500
  • Cообщений: 6 498
  • Имя:валера
  • Город:Каргасок
  • Машина:Хайс Тоуринг,2.7,Тойота.

Отправлено 30 Июль 2011 - 19:54

АСПИРИН ДЛЯ ЖЕЛУДКА ЗЛО-ЯЗВА.ПОЭТОМУ НА НЕГО И ТАБУ.ТАКЧО ЛУЧША ВОТКУ ЛИТЬ.
  • 0

#17 OFFLINE   AndrewK

AndrewK
  • Пользователи 500
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 082
  • Город:(МО) Сергиев-Посад
  • Машина:VW Tiguan 2.0 TSI

Отправлено 31 Июль 2011 - 22:16

SANDRA, а стерилизовать банки зачем?! А так чачод!
  • 0
"Я добрый, я очень добрый! Я почти самый добрый на свете! Вот только убью тех, кто добрее меня и точно стану самым добрым!"

#18 OFFLINE   SANDRA

SANDRA
  • СОздал эту тему

  • Орги
  • Cообщений: 5 406
  • Имя:Александра
  • Город:Санкт-Петербург
  • Машина:Форестер 2.5

Отправлено 02 Август 2011 - 00:18

SANDRA, а стерилизовать банки зачем?! А так чачод!

Чтоб не взрывались!
  • 0

www.PGFN.ru
Есть ли во мне изюминка?Во мне масса изюминок!!Да я практически кекс!!!

Никогда не спорьте с идиотами - вам придется опуститься до их уровня, где они задавят вас превосходством в опыте.

АвтоСтиль!Автовинил для Всех! http://www.club-fore...w...c=28206&hl=
АВТОВИНИЛ Виброизоляция Шумоизоляция http://vk.com/club26345966

http://shumex.ru/


#19 OFFLINE   AndrewK

AndrewK
  • Пользователи 500
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 082
  • Город:(МО) Сергиев-Посад
  • Машина:VW Tiguan 2.0 TSI

Отправлено 02 Август 2011 - 06:40

SANDRA, а стерилизовать банки зачем?! А так чачод!

Чтоб не взрывались!

Глубокое заблуждение. Стерилизуем банки и кладем в них "грязные" огурцы и специи, которые тщательно помыты под краном. Нет-нет, я не пытаюсь учить. Я просто делюсь своими мыслями на сей счет. Потому как стерилизовать банки процесс весьма неприятный(жара, кипяток ну и т.д). Сам никогда не стирилизую банки до укладки в них огурцов. Просто мою тщательно,последнее время в посудомойке. И ничего не взрывается.
  • 0
"Я добрый, я очень добрый! Я почти самый добрый на свете! Вот только убью тех, кто добрее меня и точно стану самым добрым!"

#20 OFFLINE   SANDRA

SANDRA
  • СОздал эту тему

  • Орги
  • Cообщений: 5 406
  • Имя:Александра
  • Город:Санкт-Петербург
  • Машина:Форестер 2.5

Отправлено 02 Август 2011 - 16:18

AndrewK, В посудомойке температура дай боже ,заодно и стерилизуюся! :D

Незнаю,я привыкла стерилизовать,чтоб уж точно не взрывались!Что там сложного?Поставил на чайник верх дном,покипело слегка,сняла так же поставила на полотенце,подостыло перевернул и закладывай огурцы! :rolleyes:

А,какой рецепт у тебя?Люблю разнообразить закрутки!
  • 0

www.PGFN.ru
Есть ли во мне изюминка?Во мне масса изюминок!!Да я практически кекс!!!

Никогда не спорьте с идиотами - вам придется опуститься до их уровня, где они задавят вас превосходством в опыте.

АвтоСтиль!Автовинил для Всех! http://www.club-fore...w...c=28206&hl=
АВТОВИНИЛ Виброизоляция Шумоизоляция http://vk.com/club26345966

http://shumex.ru/





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных