Перейти к контенту

Освежающий суп с огурцами и укропом


slavis

Рекомендуемые сообщения

Освежающий суп с огурцами и укропом

Суп имеет приятный пикантный вкус и прекрасно освежает в жаркую погоду

Состав

 

свежие огурцы - 1-2 шт,

укроп,

чеснок - 1 зубчик,

оливковое или растительное масло - 1 чайная ложка,

сок лимона - 1-2 чайных ложки,

кефир - 300 мл,

молоко - 100 мл,

грецкие орехи - 20-30 г (по-желанию),

соль,

перец

 

Приготовление

 

Огурцы вымыть, срезать кожицу и нарезать мелкими кубиками.

Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Немного нарезанных огурцов и укропа оставить для украшения.

Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.

Грецкие орехи порубить.

Соединить вместе кефир, молоко, огурцы, укроп, сок лимона, чеснок, оливковое или растительное масло, соль, перец и взбить все компоненты в блендере или при помощи миксера.

Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью, оставшимися кубиками огурцов и орехами.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Присоединиться к обсуждению

Вы можете ответить сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас уже есть аккаунт, войдите, чтобы ответить от своего имени.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вы вставили отформатированный текст.   Удалить форматирование

  Допустимо не более 75 смайлов.

×   Ваша ссылка была автоматически заменена на медиа-контент.   Отображать как ссылку

×   Ваши публикации восстановлены.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

  • Недавно просматривали   0 пользователей

    • Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.
×
×
  • Создать...