Обсуждение меню для ДР клуба

[andre]

andre, о, это интересно... тушка... :)

 

http://www.gotovim.ru/pics/sbs/porosenok/rec.jpg

тушка это 80кило парного мяса.

[LuSS]

Андрэ 80 кг, при том что бедет около 40 человек это по 2 кг на каждого, не много ли?

Хотя можно наверное... А самое главное КАК ЖАРИТЬ 80 КГ МЯСА?

[матрос]

А самое главное КАК ЖАРИТЬ 80 КГ МЯСА?

Ужж, молодёжж :D Бережж и жарижж ;)

Так блюди будут все-таки? :blink:

В Алеховщине токма :D ;)

[ильич]

Так, мужики, не вопрос! Мясо мы можем Вам помочь пожарить. Хоть килограм, хоть десять. Присылайте поездом, встретим, пожарим и назад отправим, уже готовое. Все будет ОК! Можете также прислать водку, не беспокойтесь, охладим и даже продигустируем.

[konst]

andre, тушка - тема. можно привезти и там по-бырому замариновать. через полчаса моно жарить. тока может тушку помоложе? тада и мясо нежнее и весу не так много. поросенок кг на 20 - кууул :)

ильич, думаю. что сами справимся. лучше подъезжай и тут все продегустируешь :)

[ильич]

Спасибо за приглашение, я бы с радостью, даже "лектора" с собой бы захватил, но увы, работа.

[ISe]

во вы дегустаторы, а...80 кг свинины, рехнуться-ж можно! ;)хотя, сколько там костей, жира и кожи? ;)так-что, в лучшем случае по кг - полтора на лицо и выйдет сырого мяса, в готовом виде 2 шампуразато представляю глаза людей, которые увидят, как приехало почти 30 тачек Фориков и из багажника достанут тело "потерпевшего"...пипец!

[LuSS]

А не проше ли взять нарезку, самим замариновать ипожарить. Так хоть вес правдивый будет.Тушку разделать надо, мясо от дряни отделить, нарезать, заправить плюс ко всему этому часик подержать надо как минимум, при таком раскладе шашлыки готовы будут поздно вечером...З.Ы. Уже представляю картину 30 форей припаркованно в 3 ряда , ЖЕСТЬ!!! И толпа бегает и орёт "Где мясо?"

[ksenz]

Вот зачем нам кости и жир? Свежую свининку(шею, там, карбонад) закупить и все. А с тушей и возни больше)))А можно и ягненка)))

[ISe]

LuSS, ksenz, эстеты ;)

[LuSS]

Айс Не в этом дело мороки много будет, всётаки отдых... ^_^

[ksenz]

Да, отдохнуть-то хочется! В кои то веки на субботу отпросился...)))

[ISe]

LuSS, ksenz, так я разве против отдыха, только - за!

я и поржал :)

 

На самом деле, шашлык надо обязательно!

на месте брать нарезки, салаты, можно ушицы

 

в общем как Гера предложил - вполне

[LuSS]

Да-ДА! Гера идеально вычислил! Главное шашлыка МНОГО!

Усложнять не надо. :bich:

Кстати надо опрос замутить на тему кто будет на ДР "НЕЗАРУЛЁМ" :drinks:

[Dager]

то, что я вычислил на 40 человек не хватит. значит надо еще с собой брать или там дохзказывать. я предложил необходимый минимум.

[Шив]

Народ, а тому кто чуть попозже подъедет, можно будет на что нить расчитывать? :blush: :D

[Dager]

shiv, а поподробнее?

[Шив]

shiv, а поподробнее?

К открытию банкета возможно не успею, вот и беспокоюсь, голодным не останусь? :)

[Dager]

shiv, не останешься. а что не успеешь то? планируй заранее)))

[konst]

gvk, так у них же вроде бы заказ на десятку является обязательным. вот и закажем из твоего предложения (имхо правильный набор), а все остальное каждый с собой. все ведь не маленькие и знают чего и сколько они хотят. получится забавное ассорти из шашлыков разных рецептов ну и там всего остального :)

[Шив]

gvk, планирую приехать, или уже вычеркнули из списков? :unsure:

[Dager]

shiv, смотри список - не вычеркнут. мы пока Владов вычеркнули, тк они что то мутят с приездом.

[LuSS]

По моему Если каждый сам себе покупать будет, встречу клубной не назовёшь, основное меню для всех.А вот мелкие кулинарные изыски каждый сам себе возьмёт(ну там майонез, кетчуп).Стол то общий будет..

[матрос]

По моему Если каждый сам себе покупать будет, встречу клубной не назовёшь, основное меню для всех.А вот мелкие кулинарные изыски каждый сам себе возьмёт(ну там майонез, кетчуп).Стол то общий будет..

Согласен. Тут не так фсё просто. Мараковать посерьёзнее трэба

[Аука]

shiv, смотри список - не вычеркнут. мы пока Владов вычеркнули, тк они что то мутят с приездом.

Хера себе. :o

Я уже на порося нож с вилкой заготовил.:rolleyes:

 

пы.сы.

"Мало прорубить окно в Европу.

Надо ещё чтобы в него не дуло" :D