Задняя нога дикого поросенка.

[B52]

Добываем дикого поросенка.Отрезаем задние ноги.Делаем надрезы, набиваем в надрезы чеснока.Обмазываем горчицой, кладем в пластиковый контейнер и убираем на пару-тройку дней в холодильник.Как только приходит время - достаем. Заворачиваем в фольгу, намазанную маслом. В духовку либо закапываем в угли.

[sniper1972]

эээээ.......после отрезания задних ног, передок отпускаем? :D :D :D

[B52]

эээээ.......после отрезания задних ног, передок отпускаем? :D :D :D

передок тоже можно съесть. просто данный рецепт бы экспромтом - ны рыбалке поймали пару поросят, на мою долю пришлись ноги ))))

[DmitriyA]

Вспомнился анекдот про свинью на деревянной ноге... (холодца захотелось. Что ВСЮ свинью из-за этого убивать???) :D