выбираю кофемашину

[Kowex]

Aleksv2, ну тут естественно латте, т.к. он его просто больше наливает :)

Картинка занятная, там везде указано что внизу кофе, а машина везде готовит внизу молоко, посередине кофе.

[Kowex]

Посмотрел ещё раз видео, по моему капучино и макиато готовится одинаково (останавливал одновременно видео), а вот лате да, там соотношение молока гораздо больше.

[fvvn]

Моя благоверная очень латэ полюбила, сверху пенка, снизу молоко подогретое, середина кофе....жаль что добавив сахар и размешав ложкой эту красоту разрушаешь, может есть секрет как сладость добавить и рисунок не испортить? Повседневно (каждое утро) пьём эспресо добавив чуть холодного молока, жена ложку сахара, я две, крепость максимальная. А в воскресенье латэ, понравилось его делать с вьетнамским молотым кофе, оригинальный вкус и полоска в молоке получается чернильной!

[Kowex]

Да, с сахаром засада, всё только портится.

[Aleksv2]

Kowex

Может это поможет вам в настройке:

 

http://s017.radikal.ru/i432/1210/47/12107cffe798t.jpg

[Kowex]

Aleksv2, ух, да, сильно :) У вас на всё есть схема :)

Я не настолько заморочен, во первых я только использую одно кофе, лавазза крем, надо попробовать другое, да и потом лате или капучино можно сделать ручками, ну подумаешь придётся нажать не одну а две кнопки, да и при желании можно и молоко ручками взбить :)

Спасибо, думаю всё это придёт со временем, что бы понять разницу в кофе, нужно сначала в усмерть упиться одним, тогда разница будет выражена.

Аппаратом я доволен, в принципе именно то что хотел, умеет делать всё (ну правда только в плане кофе :) ) и очень симпатичная, обслуживается элементарно даже инвалидом безруким :)

Правда я её только и обслуживаю, утром встаю, воды нет, пол лотка отходов :)

[An-Mishel]

слушай, но согласись ее удобно мыть и обслуживать! и я позже выложу какие у меня настройки, чтобы каждый месяц ее не мыть от накипи.кстати, как вам Лавацца? я еще не пробовала то что в красной упаковке. разница существенная с лавацца арома крем в корич. упаковке?я вот мучаюсь и скорее допиваю другой фирмы кофе и скорее на лаваццу снова)) прикупила еще в финке голубую упаковку и черную.кстати я очень редко меняю настройки. как вот установлены так и нажимаю каппучино дабл)

[Kowex]

An-Mishel, ну мыть её удобно, это да, точнее без проблемно.

От накипи пока и не собираюсь даже мыть, я воду из обратного осмоса использую, мы и готовим на ней, я её и так пью и в увлажнитель и в утюг, чайник на кухне уже наверно лет 7, как новый, ни разу не мыл, он снаружи грязнее чем внутри.

Кофе открыл только арому, чёрную не открывал, думаю мои допьют эту пачку и открою.

Ну по настройкам приходится менять только объём чашки и вкус, остальное одной кнопкой. А как твои настройки могут влиять на накипь? Нагревательному элементу всё равно что ты делаешь или молоко взбиваешь паром или кипяток наливаешь в чай, накипь образуется одинаково.

[An-Mishel]

Kowex, а если ты там поставишь мягкость воды (посмотри есть такое там) степень жесткости, то если будет стоять максимум то и будет каждые 3-4недели просить полностью ее мыть от накипи. после какого-то количества кружек

[Kowex]

An-Mishel, я сразу убрал на минимум, ну попросит, якобы сделаю.

[Aleksv2]

Aleksv2

Аппаратом я доволен, в принципе именно то что хотел

И это главное :)

Aleksv2

Я не настолько заморочен, во первых я только использую одно кофе, лавазза крем, надо попробовать другое, да и потом лате или капучино можно сделать ручками, ну подумаешь придётся нажать не одну а две кнопки, да и при желании можно и молоко ручками взбить :)

И я абсолютно не заморочен, просто мне это нравится :)

[Kowex]

Aleksv2, не, ну я наоборот люблю некоторые вещи, т.к. с ними можно заморочится, поковыряться, разабраться, получить от этого удовольствие, когда не получается, аа потом раз и решение простое пришло, вот оно наслаждение. :)

[Kowex]

Открыл сегодня всё же чёрный лавазза, по моему он ароматнее.Не могу добиться от машины большой пенки на кофе..

[Баламут]

Да, с сахаром засада, всё только портится.

А если пуcтую чашку сразу с сахаром подставлять ?

[Kowex]

Да, с сахаром засада, всё только портится.

А если пуcтую чашку сразу с сахаром подставлять ?

Так его что до, что после, придётся размешивать :)

Я делаю по другому, готовлю в ручном режиме.

Сначала наливаю молока, во время его наливания мешею в нём сахар, молоко становится сладким, затем наливаю в него кофе.

Но мне нравится наоборот, когда сначала наливаешь кофе размешивая с сахаром, а потом сверху молоко.

[An-Mishel]

Kowex, а я открыла такую вот пачку лавацца. мне показалось крепче чем арома крем (ты ее пил). видимо мне нравится с более сливочным вкусом))))и мягче! так что если кто поедет в финку я помню про тебя и одну свою синюю упаковку забронирую для тебя.

 

слушай я долго бьюсь с пенкой. как мы с ромой обсуждали, это зависит от молока. надо спросить АЛЕКСА))))

[An-Mishel]

вот примерно такая коллекция дома. еще такое красное есть. не пробовали.а синее слева внизуфото не мое) взято с интернета

[Kowex]

слушай я долго бьюсь с пенкой. как мы с ромой обсуждали, это зависит от молока. надо спросить АЛЕКСА))))

Погоди, пенка молока меня не интересует, с ней всё просто, она пышная и большая, меня интересует именно пенка на эспрессо (без молока)

 

Из меня такой ценитель кофе, я тя умоляю :) Мне крем арома понравился меньше чем тот чёрный лавазза. Чёрный как то настоящий что ли, прям запах и крепкий вкус у него.

[fvvn]

Я щас тоже Лавацца пью...но на фото такого нет...красная упаковка полностью. Особой новых оттенков не заметил..... главное что быстро утром бодрит ;)! Пена на эспрессо почему-то тоже не большая...может миллиметров 6-8, видимо от воды зависит...пожжоще надо...у нас мягкая... речная! Хотя по логике, мылится лучше мягкая:)!

[An-Mishel]

Kowex, ну вот ты любишь где больше арабики, оно крепче! а я поменьше ее))) помягче!!!

 

а что с ней не так? пришли фотки. я делаю когда эспрессо в маленькую кружку то супер пенка получается! фотку тоже вечерком сделаю!

 

fvvn, уххх ты клуб любителей лавацца!)))

 

есть да красная полностью упаковка, я ее не пробовала еще.

я вообще люблю больше всего это. но куда то пропало из продаж в финке. кстати а у вас какие цены?

 

вот про мое описание Кофе в зернах Lavazza Crema e Aroma (1кг)

 

Наиболее популярная смесь, в состав которой входят лучшие сорта Арабики из Южной и Центральной Америки и отборная Робуста из разных уголков Африки. Отличается ярко выраженным ароматом и крепким вкусом. Имеет приятное продолжительное послевкусие и густую пенку.Состав смеси Арабики - 80%, Робусты - 20%.

http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D...2&noreask=1

 

А Влад, вот про твое черное описание

 

Кофе LavAzza Espresso - один из самых дорогих и высококачественных купажей сортов 100% арабики с лучших плантаций Центральной Америки и Африки. Обладает благородным, полным сливочным вкусом и ароматом настоящего итальянского эспрессо.

Изменено 22 Ноября 2012 пользователем An-Mishel

[fvvn]

есть да красная полностью упаковка, я ее не пробовала еще.

я вообще люблю больше всего это. но куда то пропало из продаж в финке. кстати а у вас какие цены?

вот про мое описание Кофе в зернах Lavazza Crema e Aroma (1кг)

Купил в Мetro 1кг 870 рублей

Я решил менять предпочтения, не останавливаться на одном, ведь ассортимента в продаже хватит на всю жизнь!

[An-Mishel]

fvvn, дороговато.. в финке по 500р берем

[Kowex]

у меня вот

 

 

Чёрный понравился больше, он как то натуральнее что ли.

 

А это цены в магазине..

 

An-Mishel, так ты на пенку посмотри самого кофе, без молока, она 3-5мм не больше, точнее и 5ти не будет, а надо 1см.

[An-Mishel]

Kowex, а мы тебе по отличной цене покупаем))))))))))))))))

[Aleksv2]

Открыл сегодня всё же чёрный лавазза, по моему он ароматнее.

Не могу добиться от машины большой пенки на кофе..

Эта пенка называется "кремА".

Она присутствует в достаточном количестве, когда эспрессо делается из свежеобжаренного кофе.

Принято считать оптимальным использование зерна со сроком обжарки не более месяца, после этого вкусовые качества (в т.ч. крема) начинают убывать.

Крема недолговечна и буквально через мунуту почти полностью спадает, но и считается, что эспрессо нужно выпивать сразу после его приготовления, не задерживаясь :)

Вот одинарный эспрессо в процессе приготовления:

http://s019.radikal.ru/i605/1211/22/3875181ab647t.jpg

И вот менее чем через минуту:

http://s017.radikal.ru/i441/1211/a4/7f795506e01bt.jpg